פתח תפריט ניווט

קטגוריות ראשיות

04-8577779 זמינים כל יום מהשעה 8:30 עד 17:30
04-8577779

פעמים רבות פונה הלקוח בבקשה ל"תבנית לתנור", “מגש לתנור”, “תבנית לביין-מארי”, “מגש לסלטיה” וכד’ 

במרבית הפעמים מתכוון הלקוח לתבנית גסטרונום.


בואו ונעשה סדר בנושא תבניות הגסטרונום.

תבניות הגסטרונום הנן תבניות המשמשות ככלי לבישול, אחסנה, שינוע והגשה.

הפופולריות הרבה של תבניות אלו במטבח המוסדי הביאה לכך שמידותיהן הפכו לסטנדרט בינ"ל לפיו בנויים ומתוכננים מרבית אמצעי הבישול, אפייה, שינוע והגשה (תנורים, עגלות הגשה, סלטיות, תרמו פורטים ועוד)

תבניות הגסטרונום מיוצרות במס’ עומקים קבוע: 20 מ"מ, 40 מ"מ, 65 מ"מ, 100 מ"מ, 150 מ"מ ו- 200 מ"מ.


מידות האורך והרוחב משתנות:

המידה הראשית היא 530X325 מ"מ (אורך ורוחב) אותה מכנים “גסטרונום 1/1” ולחליפין “גסטרונום שלם”.

וממנה נגזרות שאר המידות ביחס אליה.